Kolumbie - Supremo
Stupeň pražení: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Acidita: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Tělo: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Intenzita: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
V chuti/vůni: Čokoláda, ořechy, karamel, citrus
| Kategorie: | 100% Arabica jednodruhová |
|---|
Tato kolumbijská Supremo představuje klasiku Jižní Ameriky a patří mezi nejoblíbenější kávy na světě, a to díky své dokonalé rovnováze a harmonii chutí. Káva, pěstovaná na svazích kolumbijského pohoří Andy, je typická svým plným, hedvábně hladkým tělem a výrazným aroma.
Zpracování probíhá tradiční mokrou metodou (Washed), která zrnům propůjčuje čistou a sametovou chuť s decentní, mírnou kyselostí, která kávu pozvedá, ale nikoliv narušuje. Plná chuť s karamelovými a oříškovými podtóny doznívá ještě dlouho po vypití šálku.
Colombia Supremo je mimořádně univerzální volbou: díky své bohaté chuti a velkému zrnu je perfektní na espresso s bohatou cremou, ale skvěle chutná i jako ranní filtrovaná káva. Osloví i ty, kteří hledají ideální kávu pro mléčné nápoje.
Výsledná chuť kávy vždy závisí na metodě přípravy, extrakci, nastavení kávovaru, či hrubosti mletí. Pokud je Vaše káva:
Příliš hořká/extrahuje se pomalu ➞ melte hruběji.
Příliš kyselá/extrahuje se rychle ➞ melte jemněji.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář



